Étudier l’hôtellerie et le tourisme : pourquoi c’est le meilleur choix en 2026

Tout ce qui touche au tourisme donne envie. Découvrir le monde et séjourner dans des hôtels de rêve mettent des étoiles dans les yeux rien que d’y penser. Et pourquoi pas en faire une carrière ? Surtout que s’il y a bien un secteur qui se porte comme un charme en 2026, c’est celui du tourisme. 

On a récemment appris les résultats de l’enquête "Besoins en main-d'œuvre" 2026. Ce sondage, réalisé chaque année par France Travail, présente les 5 secteurs qui recrutent le plus en France. Et sans surprise, le monde de l’hôtellerie et de la restauration est le deuxième secteur offrant le plus d’opportunités. Particulièrement en France, avec des destinations très prisées à l’international. 

Selon le classement Top 100 City Destinations 2025 d’Euromonitor International, Paris a accueilli plus de 18 millions de visiteurs internationaux en 2025. La capitale française séduit notamment grâce à son vaste infrastructure touristique, à sa richesse culturelle et à son engagement en faveur d’un tourisme plus durable. D’après Euromonitor, Paris est, pour la cinquième année consécutive, la ville la plus attractive au monde. Oui oui !

En France, d’autres destinations attirent également chaque année des millions de visiteurs du monde entier. La Côte d’Azur, réputée pour son littoral, son climat et ses stations balnéaires, ainsi que la  Provence et les Alpes françaises, restent parmi les zones touristiques les plus prisées du pays.

On sait maintenant que la demande est énorme. Mais quels sont les métiers accessibles après des études en commerce ? Le premier qui vient en tête, c’est évidemment le responsable ou le directeur d’hôtel, mais la liste est bien plus longue que ça. 

On retrouve, par exemple, des postes tels que Event Manager, Guest Experience Manager ou encore Luxury Hospitality Manager au sein d’établissements haut de gamme et de groupes internationaux. Les diplômés peuvent également évoluer dans le marketing touristique en tant que Tourism Marketing Manager, devenir chef de produit touristique, agent de développement touristique ou travailler au sein d’offices de tourisme. D’autres choisissent des fonctions plus opérationnelles, comme réceptionniste, directeur d’agence de voyages ou consultant en voyages. Vous avez encore un doute, rendez-vous sur le site Onisep pour découvrir toutes ces opportunités. 

Maintenant qu’on sait quel emploi viser, reste à savoir chez qui postuler. 5 principaux acteurs se partagent le marché en France : Accor (les hôtels Sofitel, Novotel, ibis, Mercure), Club Med, Pierre & Vacances (Center Parcs, Maeva, Adagio Aparthôtel), Barrière et le Groupe Partouche. Côté international, les entreprises les plus puissantes sont Marriott, Hilton, Hyatt, Airbnb et l’indispensable Booking.com.

Et comme dans beaucoup d’autres domaines, l’hôtellerie et le tourisme évoluent très rapidement grâce aux nouvelles technologies. En 2026, les établissements recourent de plus en plus à l’intelligence artificielle pour personnaliser l’expérience client, mais aussi pour automatiser certaines tâches. Les réservations en ligne, les applications mobiles et les avis publiés sur Internet jouent également un rôle majeur dans les décisions des voyageurs.

Les réseaux sociaux ont également complètement transformé l’industrie du tourisme. Beaucoup de voyageurs choisissent désormais leurs destinations, hôtels ou restaurants après avoir vu une vidéo sur TikTok, Instagram ou YouTube. Résultat : les compétences en marketing digital, en communication et en outils numériques deviennent de plus en plus importantes pour les futurs professionnels du secteur. 

La Mash International School of Business (MISB) a, comme toujours, une longueur d’avance ! Notre école de commerce, présente à Paris et à Lyon, propose un Bachelor RNCP avec pour spécialisation le Management de l'Hôtellerie et du Tourisme (IA intégrée). Et pour ceux qui veulent aller encore plus loin dans leurs études, notre Mastère Parcours Gestion Hôtelière et Touristique est fait pour eux. Ceux qui visent des postes de direction peuvent même poursuivre leurs études chez MISB avec un DBA (doctorat) en Gestion Hôtelière et Touristique qui « se concentre sur les stratégies du tourisme et de l'hospitalité mondiales, en mettant l'accent sur la sensibilité culturelle, le tourisme durable et les technologies émergentes dans l'expérience client ».